Choonara, Esme

Hunger in a world of plenty: what's behind the food crisis?

Onlangs schoten de voedselprijzen wereldwijd de hoogte in. En nog zijn ze niet terug op hun gebruikelijke niveau. Miljoenen lijden honger in een wereld van overproductie. Ook het verzet hiertegen was wijdverspreid. Hoe komt het dat voedselprijzen zo hard zijn gestegen? Mythes dat er niet genoeg voedsel zou zijn, of dat China en India’s economische opmars de oorzaak is, worden ontkracht. De oorzaak ligt in de globalisering van de voedselmarkt en de megawinsten die gemaakt worden over de ruggen van miljoenen doden.

Pagina's: 32 • Prijs: € 3,- (excl. porto) • Categorie: economie.